현미도 압력솥으로 밥을 지으면 함유된 비타민 B1의 60%가 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - pretext : 구실, 핑계오늘의 영단어 - principle sum : 원금오늘의 영단어 - inherited : 이어져 내려온, 유산받은오늘의 영단어 - strengthening : 강화오늘의 영단어 - attendance : 참석, 출석현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 Thrift is a good revenue. (아끼는 것이 버는 것이다.)오늘의 영단어 - ABN : Asian Business News : 아시아 비즈니스 뉴스(방송국)오늘의 영단어 - altercation : 언쟁, 말다툼